Salada de Atum com Abacate

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Hoje temos uma sugestão nutritiva para duas pessoas. Uma Salada de Atum com Abacate, enriquecida com frutos secos.

Ingredientes:

  • 20 gr de manjericão
  • 1 abacate
  • 1 dente de alho
  • 1 limão
  • 5 ml de azeite extra virgem
  • 1 aipo
  • 20 gr de cebola roxa
  • 2 latas de atum em água
  • 25 gr de pinhões
  • 25 gr de nozes
  • 200 gr tomate

Preparação:

  1. Num processador de alimentos, misture o manjericão fresco (1/4 chávena), o abacate (maduro), o alho, o sumo de limão (1 colher de chá), o azeite e uma pitada de sal marinho até ficar homogéneo.
  2. Adicione um talo de aipo picado, a cebola roxa picada e o atum escorrido no processador de alimentos. Misture apenas 2 a 3 vezes para distribuir os ingredientes.
  3. Junte os pinhões, as nozes e o tomate e misture manualmente.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

💡 Dica: Pode juntar umas folhas de salsa ou coentros.

Saiba mais em https://ketogasm.com/keto-tuna-salad/

#clevermeals
@clevermeals.co
www.clevermeals.co
Discover Healthy. Get Clever!