Salada de Frango, Abacate e Nectarina

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Esta receita é perfeita para o verão, o abacate e a nectarina acompanham na perfeição esta salada, e a melhor parte é que se prepara muito rapidamente!

Ingredientes:

  • 8 chávenas de espinafres
  • 2 Nectarinas de tamanho médio, em fatias finas
  • 2 chávenas de frango cozinhado, desfiado ou aos cubos
  • 1 chávena de queijo feta
  • 1/2 chávena
  • 1/2 chávena de molho de salada de sementes de papoila (poppy seed)
  • 1 abacate, descascado e fatiado
  • 1 chávena de granola com frutas e nozes

Preparação:

Numa tigela grande, misture espinafre, nectarinas, frango e queijo feta. Acompanhe com molho; misture para revestir. Cubra com abacate e granola.

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Saiba mais em https://www.tasteofhome.com/recipes/chicken-nectarine-and-avocado-salad/