#quickandeasy: refeições fáceis, saudáveis e em tempo recorde!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à familia inteira… 😀

Legumes frescos são uma maneira fácil e saudável de atualizar o clássico jantar de frango e os morangos vão adicionar um elemento doce e fresco a esta #summersalad. Aproveite e experimente esta receita!

Ingredientes:

  • 1/4 colher azeite extra-virgem
  • 2 colheres de chá de raspas de limão
  • 3 colheres de sopa de limonada
  • 1 1/2 colheres de sopa de mel
  • Sal e Pimenta
  • 1 alface, rasgada
  • 2 peitos de frango grelhados e fatiados
  • 2 chávenas de Morangos fatiados
  • 200g Queijo feta em pedaços
  • 1 chávena de ervilhas cozidas
  • 1 abacate fatiado
  • 1/2 chávena de cebola roxa cortada

Preparação:

Misture o azeite, as raspas de limão, o sumo de limão e o mel. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Coloque a alface numa tigela grande e cubra com frango, morangos, queijo feta, ervilhas, abacate e cebola roxa.

Tempere com sal e pimenta e regue com o molho. Misture e sirva imediatamente.

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Saiba mais em https://www.countryliving.com/food-drinks/recipes/a38097/grilled-chicken-and-strawberry-cobb-salad-recipe/