Salada de Melancia e Feta

by | Ago 3, 2020 | #summersalad, #Trending, Lacto-Vegetariana

Super fresca para experimentar durante o Verão, experimente esta Salada de Melancia e Feta.

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Super fresca para experimentar durante o Verão, experimente esta Salada de Melancia e Feta.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • melancia sem sementes
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 tomates, em fatias finas
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • Queijo Feta, em fatias finas (cerca de 1 1/4 chávenas)

Preparação:

Aqueça uma panela ou uma frigideira de ferro fundido em lume médio-alto.

Corte a melancia em círculos, deve ter 20 a 22 pedaços.

Tempere a melancia de ambos os lados com 1/2 colher de chá de sal. Grelhe a melancia até ficar bem cozinhada , cerca de 2 minutos de cada lado.

Transfira para um prato e reserve, cerca de 10 minutos. Enquanto isso, misture os tomates, 1 colher de sopa. azeite, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta numa tigela grande.

Camada de melancia, mistura de tomate e queijo em camadas alternadas numa travessa, drene qualquer líquido extra de tomate antes de usar.

Regue com azeite, tempere com pimenta e sirva.

💡 Dica 💡

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