Salada de Pepino, Aipo e Cebola

by | Jul 24, 2020 | #summersalad, Lacto-Vegetariana

Vai adorar esta Salada de Pepino, Aipo e Cebola, super fresca e saborosa. Os acompanhamentos combinam na perfeição. Experimente!

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Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

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Vai adorar esta Salada de Pepino, Aipo e Cebola, super fresca e saborosa. Os acompanhamentos combinam na perfeição. Experimente!

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa. nata (sour cream)
  • 3 colheres de sopa. azeite
  • 3 colheres de sopa. sumo de limão
  • 1 Colher de Sopa. funcho fresco picado e mais por servir
  • Pitada de açúcar
  • Sal
  • Pimenta preta moída
  • 2 pepinos, em fatias finas
  • 4 talos de aipo, em fatias finas, mais 1/4 c. folhas de aipo
  • 1 cebola doce pequena, cortada ao meio e em fatias finas

Preparação:

Misture o sour cream, o óleo, o sumo de limão, o funcho e o açúcar numa tigela. Tempere com sal e pimenta. Adicione o pepino, o aipo e as folhas, a cebola e misture.
Sirva coberto com funcho.

💡 Dica 💡

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