É fácil e rápida de preparar, esta Salada de Pepino e Camarão Grelhado. Perfeita para fazer depois de um dia de praia. Experimente!

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Esta vai possivelmente tornar-se na sua salada preferida neste Verão! É fácil e rápida de preparar, esta Salada de Pepino e Camarão Grelhado. Perfeita para fazer depois de um dia de praia. Experimente!

Ingredientes:

  • 12 camarões, descascados
  • 200g de tofu, cortado em pedaços
  • Azeite virgem extra
  • 150g de ervilhas, descascadas
  • 1 pepino, descascado em tiras
  • 1/2 chávena de folhas de hortelã
  • Fatias de limão, para servir

Preparação:

Coloque uma frigideira em lume médio-alto. Tempere os camarões e o tofu, tempere com azeite e cozinhe, virando, por 3-4 minutos, até que o tofu e os camarões estejam cozinhados.

Sirva o camarão e o tofu com as verduras, fatias de limão e, opcionalmente, pode adicionar o seu molho favorito!

A receita de Salada de Pepino e Camarão Grelhado, já está na app Clevermeals, assim como centenas de outras receitas de inspiração saudável.

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