É fácil e rápida de preparar, esta Salada de Pepino e Camarão Grelhado. Perfeita para fazer depois de um dia de praia. Experimente!
#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!
Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.
Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.
Esta vai possivelmente tornar-se na sua salada preferida neste Verão! É fácil e rápida de preparar, esta Salada de Pepino e Camarão Grelhado. Perfeita para fazer depois de um dia de praia. Experimente!
Ingredientes:
- 12 camarões, descascados
- 200g de tofu, cortado em pedaços
- Azeite virgem extra
- 150g de ervilhas, descascadas
- 1 pepino, descascado em tiras
- 1/2 chávena de folhas de hortelã
- Fatias de limão, para servir
Preparação:
Coloque uma frigideira em lume médio-alto. Tempere os camarões e o tofu, tempere com azeite e cozinhe, virando, por 3-4 minutos, até que o tofu e os camarões estejam cozinhados.
Sirva o camarão e o tofu com as verduras, fatias de limão e, opcionalmente, pode adicionar o seu molho favorito!
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