#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!
Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.
Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.
Esta salada de pêssego fresco é acompanhada com frango grelhado com manjericão e um vinagrete balsâmico agridoce. Pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Ingredientes:
Frango Grelhado:
- Peitos de Frango
- Azeite
- Manjericão
- Alho
- Sumo de Limão
- Sal e Pimenta
Vinagrete:
- Azeite
- Vinagre Balsâmico
- Mel
- Mostarda Dijon
- Sal e Pimenta
Base da Salada:
- Alface
- Pêssegos
- Milho
- Nozes Picadas
- Cebola Roxa
- Queijo de Cabra
Preparação:
Marinar o frango por 2 a 5 horas, depois grelhe em lume médio-alto. Corte o frango grelhado com manjericão e reserve. Misture os ingredientes do vinagrete balsâmico.
Prepare os legumes para a salada de pêssego e adicione a uma tigela grande.
Regue o molho por cima, misture e depois cubra com frango grelhado.
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Saiba mais em https://www.cookingclassy.com/peach-salad-with-grilled-basil-chicken-and-white-balsamic-honey-vinaigrette/
