Salada de Rúcula com Parmesão

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Vai ter que experimentar esta Salada de Rúcula com Parmesão! é rápida de preparar e o resultado final é delicioso. Experimente!

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão fresco
  • 1 colher de chá de mel
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 4 chávenas de rúcula
  • 1/4 chávena de queijo parmesão raspado

Preparação:

Numa tigela grande, misture o azeite, o sumo de limão, o mel, o sal e a pimenta.

Adicione a rúcula à tigela e misture. Cubra com o parmesão raspado e pimenta.

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