Esta receita de Salada de Tomate com Molho de Manjericão é deliciosa. Vai ter que experimentar esta refeição leve e saudável.
#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!
Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.
Para contribuir para o seu Verão saudável, trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.
Esta receita de Salada de Tomate com Molho de Manjericão é deliciosa. Vai ter que experimentar!
- 1/2 chávena de azeite extra-virgem
- 1 cebola grande, cortada em rodelas finas
- 3 dentes de alho em fatias finas
- 3/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagada
- 3 filetes de anchova embalados em óleo, picados (opcional)
- 1 chávena de folhas de manjericão (roxas ou verdes)
- Tomates tradicionais cortados em fatias
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 limão
- Sal marinho em flocos
Preparação:
Cozinhe o azeite, a cebola, o alho e os flocos de pimenta vermelha numa pequena panela em lume médio, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas e o alho comecem a dourar, 7 a 9 minutos.
Retire do lume e misture as anchovas e o manjericão. Misture os tomates com o vinagre e uma pitada de sal numa tigela média. Transfira para uma travessa e regue com o molho quente. Rale bem as raspas de limão por cima e polvilhe com sal marinho.
A receita de Salada de Tomate com Molho de Manjericão, já está na app Clevermeals, assim como centenas de outras receitas de inspiração saudável.
Dica
As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas Digital, Plano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.
Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício. Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!
