Salada de Funcho com Limão

summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Aproveite esta receita de Salada Fennel com Limão! É rápida de preparar e o resultado final é ótimo.

Ingredientes:

  • Erva-doce, aparado e cortado em fatias muito finas
  • 2 colheres de sopa de folhas de erva-doce picadas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 limão, com casca e sumo
  • Sal e Pimenta preta

Preparação:

Combine a erva-doce, as folhas de erva-doce, o azeite, 3 colheres de sopa de sumo de limão e ½ colher de chá de raspas de limão numa tigela média. Tempere com sal e uma boa quantidade de pimenta moída. Deixe a salada repousar 15 minutos antes de servir (para amolecer a erva-doce).

Saiba mais em https://zestfulkitchen.com/simple-fennel-salad-with-lemon-recipe/

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