Vai ter que experimentar esta Salada Ramen, deliciosa e rápida de preparar. Ideal para quem não quer perder tempo na cozinha. Aproveite!
#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!
Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.
Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.
Vai ter que experimentar esta Salada Ramen, deliciosa e rápida de preparar. Ideal para quem não quer perder tempo na cozinha. Aproveite!
Ingredientes:
- 3 pacotes massa ramen
- 6 chávenas de água quente
- Salsicha de porco picante
- 3/4 de chávena de molho de salada de césamo torrado asiático
- 3/4 de chávena de cebola verde cortada (cerca de 6 médias), dividida
- 1/2 chávena de coentro fresco picado
- 1/2 colher de chá de raspas de limão ralado
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- 3 chávenas de ervilhas frescas, cortadas ao meio na diagonal
- 1-1 / 2 chávenas de cenouras
- 4 colheres de sopa de amendoim torrado seco picado, dividido
Preparação:
Parta a massa ramen em quartos e coloque numa tigela grande. Reserve um pacote de tempero. Cubra os noodles com água quente, deixe descansar até amolecer, cerca de 5 minutos.
Escorra os noodles. Passe por água fria. Escorra bem e retorne à tigela. Numa frigideira grande, cozinhe a linguiça em lume médio, por 5-7 minutos.
Misture o molho para salada, 1/2 chávena de cebola verde, coentro, raspas de limão, sumo de limão e o conteúdo do pacote de tempero reservado, adicione aos Noodles. Misture com ervilhas, cenouras, 3 colheres de sopa de amendoim e salsicha. Polvilhe com o restante de cebolinha e amendoim.
Dica
As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas Digital, Plano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.
Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício. Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!
