Receita super simples de confecionar, não deixe de experimentar este Salmão com Ácer e Cardamomo!
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Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀
Receita super simples de confecionar, não deixe de experimentar este Salmão com Ácer e Cardamomo!
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de xarope de ácer
- 1 colher de chá de cardamomo moído
- Filetes de salmão com pele
- 2 colheres de chá de sal
- Raminhos de funcho (para servir; opcional)
Preparação:
Pré-aqueça o forno. Bata o azeite, o xarope de ácer e o cardamomo numa tigela pequena. Coloque o salmão numa assadeira grande e pincele com calda de cardamomo em todos os lados. Deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos.
Tempere cada lado do salmão com 1 colher de chá. sal. Asse até que o salmão esteja firme, mas ainda rosado no centro, 22–25 minutos. Corte o salmão em pedaços grandes e disponha numa travessa. Cubra com funcho, se usar.
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