Salmão Grelhado com Nectarinas

by | Jul 22, 2020 | #quickandeasy, Pescetariana, Quick & Easy

Super simples e totalmente deliciosa! Esta receita de Salmão Grelhado com Nectarinas é fácil e rápida de fazer.

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Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Super simples e totalmente deliciosa! Esta receita de Salmão Grelhado com Nectarinas, é fácil e rápida de fazer, vai se tornar uma das suas favoritas de confecionar durante o Verão. 

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmão
  • 1/2 colher de chá de sal, dividido
  • 1/8 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 nectarinas médias, em fatias finas
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado

Preparação:

Polvilhe o salmão com 1/4 de colher de chá de sal e pimenta. Coloque numa grelha com azeite, com a pele voltada para baixo. Grelhe, coberto, em lume médio, até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo, 8 a 10 minutos.

Enquanto isso, numa tigela, misture mel, sumo de limão, óleo e sal restante. Misture nectarinas e manjericão. Sirva com salmão.

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