Smoothie de Maçã e Pera

#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!

Andamos nas redes à procura de pequenos-almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.

Para aquelas manhãs em que anda a correr, nada como um refrescante Smoothie de Maçã e Pera, com um sabor delicioso de coco ralado. Fácil e saudável.

Ingredientes:

  • 140 gr de maçã
  • 140 gr de pera
  • 280 gr de iogurte
  • 10 ml de mel
  • 30 gr de coco ralado
  • 10 gr de passas

Preparação:

  1. Num liquidificador adicione a maçã (1/2), a pera (1/2), o iogurte (1 chávena), o coco (2 colheres de sopa) e o mel (2 colheres de chá), nessa ordem.
  2. Bata em velocidade baixa (evita que o smoothie fique com espuma) até a mistura ficar espessa e cremosa. Adicione algumas gotas de água para ajustar à espessura desejada.
  3. Transfira para uma tigela e leve ao congelador por cinco minutos enquanto prepara a cobertura.
  4. Sirva com cubos de maçã e pera, o coco ralado (1 colher de sopa) e as passas (1 colher de sopa).

💡 Dica: Pode colocar outras quantidades de coco ralado e mel no smoothie, para ficar a seu gosto.

Saiba mais em https://www.eatwell101.com/apple-breakfast-smoothie-bowl/

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