Smoothies: O artigo de hoje é dedicado a mais uma coleção de opções saudáveis. Desta vez, o objetivo é dar-lhe receitas de smoothies saudáveis e rápidas para quem não quer perder tempo na cozinha.
Os smoothies, estão cada vez mais presentes na alimentação e dieta dos portugueses. São bebidas refrescantes feitas à base de frutas combinadas, onde pode ou não adicionar leite, iogurte, sumo, chá, leite de coco, leite de amêndoas, gelado, leite condensado… As combinações são infinitas!
Neste artigo, trazemos diversas versões de smoothies, com misturas criativas de frutas e outros ingredientes, tanto para quem não abdica do leite nem dos iogurtes ou para quem procura uma dieta vegan ou sem lactose.
Temos receitas para todos os gostos, até para quem adora experimentar sabores inusitados.
Se pretende fazer um smoothie à base de iogurte (seja vegan ou não), pode inspirar-se nestas dezenas de receitas e fazer deliciosos smoothies saudáveis para o pequeno almoço ou até como snack.
Aqui está mais uma forma de se alimentar bem e de forma saudável sem abrir mão do sabor!
Smoothies
Ainda não experimentou estes famosos batidos? Não sabe o que está a perder!
Os smoothies bowls também são uma tendência da alimentação saudável e a grande diferença das smoothie bowls para os smoothies tradicionais está na textura, que é mais espessa, quase como um gelado.
As suas boas escolhas também vão determinar o quão boa será a mistura no fim. Substituir o leite de vaca pelo de amêndoas ou coco, por exemplo, funciona bem, já que os leites vegetais são muito mais saudáveis.
Além disso, os smoothies são bem menos calóricos que os milkshakes por não conterem açúcares e gorduras em excesso.
Indicado para um pequeno almoço equilibrado e fresco, os smoothies podem funcionar também como snack da tarde.
Cheio de cores e texturas, os smoothies são uma opção saudável, versátil e prática e pode ser preparado à base das suas frutas e vegetais preferidos, tornando-as uma refeição bastante nutritiva, energética, repleta de nutrientes fibra e minerais.
Os smoothie são uma tendência da alimentação saudável que podem servir como alternativa aos batidos e papas de aveia, quando quiser variar o pequeno almoço ou lanche.
Como Fazer Um Smoothie?
Quando se trata de fazer um smoothie, não pense muito no assunto! Os melhores geralmente são feitos improvisando com o que tem no frigorifico e na despensa.
Pode por exemplo, misturar uma banana madura, com um punhado de restos de espinafre e acabar com a meia lata de leite de coco aberta do frigorifico.
Um pouco de cada ingrediente e voilá! Um smoothie deliciosamente perfeito!
Embora não exista uma fórmula mágica de fazer um smoothie, aqui estão algumas dicas para fazer um smoothie saudável e delicioso.
Escolha uma Base Líquida
Poderá optar por água, água de coco ou qualquer leite sem laticínios, como o leite de aveia , leite de amêndoa, leite de cânhamo ou leite de caju para um smoothie cremoso extra. Se possível, evite sumos de frutas na maioria das vezes, pois eles adicionam açúcar desnecessário.
Comece Com Frutas Congeladas
Para manter o seu smoothie refrescante e cremoso, recomendamos que use frutas congeladas. Pode encontrá-los na maioria dos supermercados na secção dos congelados ou pode cortar e congelar frutas frescas.
Adicione Vegetais
Verduras com folhas frescas, como os espinafres ou a couve, são uma maneira fácil de conseguir todos os nutrientes e vitaminas destes ingredientes
Além disso, poderá adicionar abóbora ou couve flor congelada para carregar o seu pequeno almoço de nutrientes e fibras extras em batidos com baixo teor de açúcar.
Adicione Gorduras Saudáveis
As gorduras saudáveis ajudam a absorver todas as vitaminas e nutrientes solúveis na gordura das frutas e vegetais! Tudo que precisa é um pouco de manteiga de amêndoa, um fiozinho de óleo de coco, uma fatia de abacate ou punhado de sementes, como as sementes de chia ou sementes de linhaça.
Adicione Suplementos De Superalimento E Proteína
Dê um toque extra às suas receitas com os ingredientes mais simples, como as especiarias, ou os superalimentos. Canela, açafrão, bagas gojis ou até maca em pó.
As combinações de frutas são infinitas em smoothies, e isso torna ainda mais divertido experimentar novos sabores, texturas e cores vibrantes.
Lembre-se de aproveitar ao máximo as frutas da época e misture-as com frutas que existem durante o ano todo, como as bananas ou maçãs, para criar opções fáceis, saborosas e refrescantes.
Receitas De Smoothies Fáceis
De seguida, inspire-se e experimente estas sugestões fáceis de receitas e comece o dia cheio de energia!
- Smoothie de Morango e Banana: Esta é uma combinação clássica que nunca falha e pode ser saboreada durante todo o ano!
- Smoothie de Manga: Misture as mangas com bananas e leite para uma receita de verão doce e cremosa.
- Smoothie de Açaí de Morango: Se tiver pacotes de açaí congelados, misture-os com morangos e bananas para criar um smoothie cheio de vitaminas.
- Smoothie de Pêssego: Aproveite esta fruta da época e misture uns pêssegos com iogurte cremoso e sementes de chia.
- Smoothie de Amêndoa e Laranja: Laranjas, bananas, manteiga de amêndoa e umas raspas de vagens de baunilha fazem um smoothie simples que é repleto de sabor e nutrientes.
- Smoothie Verde Pós-Treino: Experimente esta combinação fácil de espinafre, maçã, banana, abacate e proteína em pó para completar a sua rotina de exercícios.
Inspiração Clevermeals: Smoothies
Agora que sabe os truques e dicas para fazer smoothies na perfeição, está na hora de se inspirar na Clevermeals e conhecer todas as receitas que temos para si.
Delicie-se com estas 5 sugestões e não fique por aqui. Inspire-se na app com as dezenas de sugestões de receitas de smoothies que temos para si.
Smoothie Sem Lacticínios de Mirtilos e Banana de Hazel and Cacao
Estas bebidas cremosas e refrescantes têm vindo a tornar-se cada vez mais populares como ideias para refeições rápidas ao pequeno almoço ou lanche, snacks pré e pós treino.
São nutritivos e deliciosos, tem mesmo de experimentar este incrível Smoothie Sem Lacticínios de Mirtilos e Banana.
Smoothie Vegan de Leite Dourado de Minimalist Baker
Smoothie Vegan de Leite Dourado com apenas 7 ingredientes, 1 liquidificador e 5 minutos de preparação.
Fica tão cremoso, naturalmente doce, sutilmente temperado e um concentrado de açafrão.
Smoothie Bowl de Amoras e Leite de Coco de Paleo Gluten Free
Esta Smoothie Bowl de Amoras e Leite de Coco é fresca e vibrante, não contem lacticínios, é vegan e paleo.
Feita com amoras frescas e três outros ingredientes simples. Nada melhor do que esta bowls para um pequeno almoço saudável e fantástico feito em apenas 5 minutos.
Smoothie Bowl com Frutos Vermelhos e Pitaya de Bakerita
Este maravilhoso Smoothie Bowl com Frutos Vermelhos e Pitaya com algumas migalhas de barra de granola e um fiozinho de manteiga de amêndoa, é o pequeno almoço perfeito!
Pode decorar com o seu topping preferido ou com um pouco de coco ralado ou nozes.
Smoothie Detox Paleo Verde com Morangos de I Heart Umami
Este Smoothie Detox Paleo Verde com Morangos aumenta a energia com a couve, os espinafres, as bananas e os morangos. Este pequeno almoço detox é um concentrado de fibras naturalmente adoçado com frutas frescas.
Basta misturar e desfrutar do smoothie verde mais saudável, experimente e começa a manhã cheia de energia!
Resumindo…
Dão energia, são de fácil digestão e promovem a sensação de saciedade! Já está convencida? Experimente as nossas receitas de smoothie na app Clevermeals com as dezenas de sugestões que temos para si.
Podem ser feitas de inúmeras formas, sendo uma excelente opção para o pequeno almoço ou snack. Aventure-se na cozinha e comece a manhã de forma saudável e deliciosa
Aproveite o verão para conhecer mais lanches saudáveis, veja o nosso artigo Receitas de Snacks Saudáveis com Andreia Gomes.
Para adicionar mais alternativas saudáveis ao seu pequeno almoço, leia o nosso artigo, Panquecas de Banana.
Se procura inspiração adicional conheça mais receitas com Bowls: Receitas Saudáveis.
Dica
As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas Digital, Plano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.
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