Snacks de Praia: O menu ideal para levar para a praia deve ser leve e rico em alimentos nutritivos. Fique a par de algumas sugestões e o que levar na sua lancheira de praia.
Estando nós nesta altura do ano, o Verão, nada como aproveitar o calor do dia e levar uns snacks saudáveis de praia deliciosos.
Para isso é fundamental escolher os alimentos certos e o acondicionamento adequado, para que toda a família consiga desfrutar da praia de uma forma saudável e segura.
A cozinha é normalmente um espaço destinado apenas à confeção e degustação de refeições. Nada melhor que juntar uns pozinhos mágicos a este recanto tão especial da casa.
Uns pozinhos de alegria, de brincadeira, de sujidade e algum desequilíbrio provavelmente, desorganização e muita criatividade.
No entanto, é certo que as crianças ao terem um lugar reservado para ajudar na preparação das refeições, acabam por estabelecer melhores hábitos alimentares e um desenvolvimento da coordenação motora.
Crianças Na Cozinha
Na minha opinião todos nós, adultos, deveríamos convidar os mais novos a entrar na cozinha, a ter experiências com os alimentos e a explorar os sentidos.
Pode ser uma mega confusão? Pode sim, mas os benefícios que esta experiência proporciona às crianças é um ganho muito superior do que qualquer sujidade criada pelas mesmas.
A meu ver este convite deve sempre abarcar todos de uma forma muito geral, em casa toda a família e amigos quando possível e nas escolas todos os alunos (crianças e jovens).
São sempre momentos de aprendizagem e diversão.
Considero que a palavra mágica será Inclusão, inclusão na cozinha!
Cozinhar é muito mais do que brincar. Cozinhar é sinônimo de brincar, de aprender, de se alimentar, de observar, de explorar, de saborear, de ganhar autonomia e responsabilidade.
Considero um mundo de oportunidades para o desenvolvimento infantil, sendo também um convívio recheado de criatividade e de liberdade em família.
Está mais do que comprovado que a participação ativa da criança no ato de cozinhar melhora exponencialmente a relação da mesma com os alimentos.
Se for em conjunto com os restantes familiares, melhor!
Quanto mais cedo for estimulada esta relação, de forma consciente e equilibrada, mais ganhos em saúde existem.
Como vivemos em tempos de crescente índice de obesidade infantil, é realmente um ponto de extrema necessidade ensinar às crianças e cativá-las desde cedo a valorizar os alimentos saudáveis, incluindo-os em todo processo de confecção.
Cozinhar Em Família
Agora que os mais novos estão de férias e por vezes os pais um pouco mais disponíveis, o que acham de fazermos um upgrade ao livro de receitas da família? Faltam ideias saudáveis e inclusivas das crianças?
Ora então, neste mês de Agosto irá ser abordado um só tema, “Cozinhar em Família”.
Este tema será repartido em 4 artigos publicados às quartas-feiras ao longo das 4 semanas do mês de Agosto: dia 4, 11, 18, e 25.
Os subtemas dos artigos passam por algumas situações que considero mais especiais e divertidas para as crianças: Cesto de Piquenique, Brunch em Casa, Snacks de Praia e Catering para Festinhas.
O objetivo é dar truques para os pais e cuidadores conseguirem em conjunto com os mais novos concretizar receitas saudáveis, fáceis e rápidas para cada uma destas situações acima referidas.
Contribuindo para um ambiente familiar menos stressante, mais divertido, saudável e inclusivo.
Cada artigo é composto por 4 temas:
- Truques Crianças na Cozinha
- Truques para Organização
- Truques para Refeições
- Sugestões Clevermeals
Snacks De Praia
1. Truques Para Crianças Na Cozinha
Nunca se é demasiado novo para começar a meter as mãos na massa. Quanto mais cedo as crianças começarem a ajudar na preparação das refeições, melhor!
As crianças mais pequenas irão precisar da ajuda de um adulto em cada passo mas, à medida que for crescendo, poderá começar a preparar os ingredientes apenas com supervisão.
Antes de se iniciar qualquer refeição, deve-se explicar à criança o que vai confecionar, duração média da receita, grau de dificuldade, utensílios e produtos alimentares necessários.
Para auxiliar nessa tarefa inicial, deixo de seguida 8 Truques para as crianças ficarem a saber antes de iniciar a sua aventura na cozinha.
2. Truques Para Organização
Estando nós nesta altura do ano, o Verão, nada como aproveitar o calor do dia para uma ida à praia, rio ou até mesmo uma barragem.
O que é certo é que passamos todo o ano a sonhar com a primeira ida à praia e, mal chegam os primeiros dias de calor, é altura de passar do pensamento à ação.
Quando o objetivo é passar um dia em família devemos planear tudo com alguma antecedência para evitar surpresas menos agradáveis.
É que as temperaturas mais altas, ideais para aproveitar a praia, são pouco favoráveis à conservação dos alimentos. Para além disso, com as temperaturas que se fazem sentir é comum a existência de problemas gastrointestinais ou de intoxicações alimentares.
Por estas razões devemos prestar especial atenção aos alimentos que levamos na geleira da praia.
As refeições devem ser essencialmente completas, práticas, saudáveis e seguras. A alimentação deve ser fracionada ao longo do dia em pequenas porções e deve ser reforçada a ingestão de água.
Para além do referido, não se esqueça de manter a distância social, o uso de máscara cada vez que atravessa a praia e no caminho para o carro, esplanada ou WC, tenha sempre à mão a sua geleira ou saco térmico com cuvetes de gelo, garrafa de água, óculos de sol, toalha, chapéu e protetor solar.
De seguida deixo 16 truques que podem servir como auxiliar de memória no momento da checklist antes da ida para a praia.
3. Truques Para Refeições
É fundamental escolher os alimentos certos e o acondicionamento adequado, para que toda a família consiga desfrutar da praia de uma forma saudável e segura.
O menu ideal para levar para a praia deve ser leve e rico em alimentos nutritivos mas pobres em gordura para facilitar a digestão. A geleira ou saco térmico deve incluir algumas peças de fruta e snacks para toda a família. O menu do almoço na praia deve conter boas fontes de proteína, hidratos de carbono e vegetais.
O TOP 3 de preferências dos pequenos e graúdos passa pelas sanduíches, wraps e saladas frias. Todas elas poderão ser opções saudáveis e seguras caso sejam bem preparadas em casa, acondicionadas e mantidas e sejam compostas pelos ingredientes certos.
De seguida, fique a par de algumas sugestões e observe o que considera mais saboroso, prático e saudável para levar na sua geleira de Praia.
Sugestões Clevermeals
E para não faltarem ideias para o brunch, recomendo 3 receitas deliciosas e mega práticas que podem aceder no site da Clevermeals e aproveitar e guardar no vosso Livro de Receitas na App.
Chips de Batata Doce com Coco e Canela
Wraps com Guacamole de Tremoço
Bolachas Vegan de Cenoura, Passas e Aveia
Resumindo…
Em alturas de muito calor e de exposição solar direta, é fundamental conhecer os alimentos certos e aqueles que deve evitar, não descurando os cuidados com o sol e protegendo a saúde da sua família.
Prepare previamente as férias em família, com estes snacks de praia e verifique os truques que deve ter em atenção para que tudo corra sem imprevistos. Boa praia!
⚡ Descubra mais refeições saudáveis para adicionar aos seus snacks de praia, leia o nosso artigo Alimentação Saudável.
⚡ Fique a conhecer as precauções a ter nas férias, leia o artigo Cuidados Com O Sol.
Truques Prá Família é um projeto de Sofia Rodrigues. Enfermeira de profissão, tem percorrido outros caminhos na área da educação, em estreita relação com as crianças e as suas famílias, dentro e fora do contexto clínico. O foco é a educação positiva, saúde escolar e boas práticas que direcionem para os hábitos de vida saudável.
