#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Uma receita clássica de salada de macarrão, temperada com legumes e ovos e coberta com um molho cremoso.

Ingredientes:

  • Maionese, Iogurte grego , Vinagre de Vinho Branco
  • Mostarda dijon, Mel, Sal e Pimenta
  • Macarrão cotovelo, Ovos cozidos, Pimentão Vermelho
  • Cenoura, Aipo, Cebola Roxa, Salsa Picada

Preparação:

Cozinhe o macarrão em água e sal.
Numa tigela, misture maionese, iogurte grego, vinagre, mostarda, mel e tempere com sal e pimenta a gosto.

Adicione o macarrão a uma tigela grande, juntamente com ovos, pimentão, cenoura, aipo e cebola. Despeje o molho por cima, adicione salsa e misture bem.

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