Salada de Mozzarella e Tomate

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Para esta receita vai precisar de mozzarella, cebola roxa e manjericão roxo, depois é só misturar tudo em vinagre e azeite!

Ingredientes:

  • Azeite
  • Vinagre
  • Folhas de Manjericão Seco
  • Nectarina
  • Mozzarella
  • Cebola Roxa
  • Tomate
  • Manjericão
  • Sal e Pimenta

Preparação:

Numa tigela, adicione as fatias de nectarina, mozzarella e cebola. Corte os tomates em fatias, pique o manjericão e tempere. Por fim, regue o molho sobre a salada.

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