Pãezinhos de Salmão e Ovo

#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!

Andamos nas redes à procura de pequenos almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.

Hoje celebramos a @cincoquartosdelaranja, e os seus pãezinhos recheados com salmão e ovo.

Para o pequeno-almoço de Domingo:

1) pãezinhos recheados com salmão e ovo

@cincoquartosdelaranja

Ingredientes para 2 pessoas:
2 pãezinhos
3 colheres de sopa de queijo creme
3 fatias de salmão fumado
2 ovos médios
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Azeite q.b.
Sal e pimenta-preta
Salsa picada q.b.

1. Retirar a tampa aos pães. Retirar, com cuidado, o miolo.

2. Barrar o interior dos pães com o queijo creme.

3. Dispor fatia e meia de salmão no interior de cada um dos pães, deixando espaço para o ovo.

4. Colocar um ovo no interior de cada um dos pães.

5. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 20 a 25 minutos ou até o ovo estar cozido.

6. Polvilhar o ovo com sal, pimenta, um fio de azeite, queijo parmesão e a salsa picada. Servir de imediato.

#clevermeals
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