A food tribe paleo é o termo usado para descrever alimentação feita à base de proteína animal, vegetais e frutas. livres de glúten e sem lacticínios.
Este modelo é inspirado nos hábitos alimentares do paleolítico, com alimentos sempre frescos, livres de glúten e sem lacticínios..
Desta forma, as escolhas devem recair em alimentos que tenham sido a base da alimentação dos caçadores e recolectores. Pelo que deve escolher alimentos repletos de nutrientes e o mais natural possíveis.
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