#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!

Sabemos que os seus dias são agitados, por isso queremos sempre que tenha alternativas saudáveis e saborosas para um lanche a qualquer hora do dia, para si ou para toda a família… 😀

Está a dez minutos deste snack saudável e delicioso. Experimente e partilhe uma Torrada de Figos com Queio Ricotta e Mel de Limão. Perfeita!

Ingredientes:

  • 50 gr de pão integral
  • 60 gr de queijo ricotta
  • 15 ml de limã
  • 10 gr de mel
  • 200 gr de figos
  • 15 gr de pistáchio

Preparação:

  1. Torre as fatias de pão integral na torradeira.
  2. Enquanto está a torrar o pão, junte o queijo ricotta (1/4 de chávena), o sumo de limão (1 colher de sopa) e o mel (1/2 colher de sopa) numa tigela pequena e misture bem até ficar cremoso.
  3. Barre essa mistura nas torradas, cubra com os figos (4) fatiados e polvilhe com o pistáchio (2 colheres de sopa) em pedaços e as raspas de limão (1 colher de chá de raspas).

💡 Dica: Junte o limão aos poucos para testar a acidez da receita.

Saiba mais em https://www.ambitiouskitchen.com/honey-lemon-ricotta-breakfast-toast-with-figs-pistachios/

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