Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Ingredientes:

  • 6 fatias de pão integral, torrado
  • 1 abacate, cortado em 6 fatias
  • 2 tomates maduros médios, cortados em fatias finas
  • 1½ chávena de pepino em fatias finas
  • 1 a 2 chávenas de alface
  • ½ a ⅔ chávena de brotos de alfafa frescos (opcional)
  • Sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão

Preparação:

Espalhe cada fatia de pão torrado com uma fatia de abacate. Cubra com tomate, pepino, alface e, se desejar, brotos de alfafa.

Polvilhe com sal e pimenta e regue com o sumo de limão. Sirva imediatamente.

Saiba mais em https://www.forksoverknives.com/recipes/vegan-breakfast/vegan-avocado-toast-recipe/

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