Os #quickandeasy desta semana são da Carolina Gomes da Silva da @carolinagomesdasilva
Relaxe, estamos ao seu lado a semana inteira com inspiração saudável de receitas que simplesmente adoramos! ⠀
Obrigada Carolina 
A Carolina traz-nos uma alternativa vegana às Ameijoas à Bulhão Pato. Muito fácil de preparar, podendo servir de entrada ou acompanhamento de algum prato. Experimente este quick and easy maravilhoso e surpreenda a sua família com este prato fantástico de Cogumelos à Bulhão Pato ao almoço de domingo.
A Carolina diz que estas Almôndegas de Tofu Veganas e Sem Glúten é um dos seus pratos favoritos!! É fácil de fazer e fica mesmo muito bom! Ninguém vai duvidar que não se trata de um prato de carne. Mas se duvidarem, vão adorar na mesma!
Uma das refeições favoritas da Carolina, Quinoa Salteada com Legumes. Tudo salteadinho em azeite, com um pouco de sal rosa dos himalaias e umas folhas de orégãos. Super fácil de preparar e delicioso! Experimente esta sugestão para um jantar rápido durante a semana.
A Carolina sugere esta Quiche Vegana de Brócolos e Arroz que é uma ótima solução para dar uso ao arroz que geralmente sobra e também a legumes que por vezes não se usam ou estão quase a estragar-se.
Para comida de conforto e a Carolina traz-nos esta Feijoada de Quinoa Vegana e Sem Lactose perfeita para os dias de Inverno. Experimente esta receita super fácil de preparar, saudável e deliciosa para um jantar especial a dois.
Para mais inspiração saudável da Carolina não perca o Esparguete com Tofu e Legumes que já está na app, pronto para adicionar ao seu Livro de Receitas.
⚡ A Carolina Gomes da Silva é blogger e autora do projeto @carolinagomesdasilva Conheça melhor a Carolina no seu testemunho para a Clevermeals.
