Vera Aleixo @vera.diabetes

by | Oct 3, 2022 | Lifestyle, Testemunho

#testemunho: Simpática, resiliente, apaixonada por cozinha, a Vera Aleixo é o autora do projeto @vera.diabetes 😊

⁠Conhece a Vera e o seu lifestyle saudável.

 

Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?

A tribo alimentar com que mais me identifico é uma alimentação baseada em comida de verdade, com redução de hc, a denominada low carb.

Foi nesta estratégia nutricional que encontrei o equilíbrio e o bem-estar no meu dia-a-dia.

Para mim não se trata de uma dieta mas sim de um estilo de vida, com o qual me identifico e me faz sentido.

 

O que é que mais te inspira no lifestyle saudável?

O que mais me inspira é sem dúvida o bem-estar geral.

O controlo e estabilidade de valores de glicémia que consigo seguindo este estilo de vida.

 

Quais foram os principais desafios na adoção de um lifestyle saudável?

Prós na adoção de um lifestyle saudável: Quando a sensação de bem-estar geral prevalece, tudo nos faz sentido.

Privilegiar comida de verdade, que nos nutre por dentro, em detrimento de alimentos processados, reflete-se em todos os aspetos da nossa vida.

Contras na adoção de um lifestyle saudável, a demasiada e confusa informação. É necessário e urgente aprender a interpretar rótulos alimentares e a saber ler as tabelas nutricionais.

Dietas da moda. Mais do que algo que nos sugerem como “ideal” é necessário ponderar o que de facto nos faz sentido.

 

O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?

Pequenos passos. Pequenas mudanças. Avaliar os efeitos e os ganhos.

Perceber os ganhos e qual o objetivo a que se quer propor.

Não pode ser algo que o “outro” quer, não pode ser algo por “moda”. Tem de nos fazer sentido, tem de nos fazer sentir bem.

 

O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?

Diria que mudou tudo, sobretudo a forma como olho e cuido do meu corpo.

Afinal ele é a nossa casa. Mudou a forma de como olho para os alimentos, os cozinho, os saboreio.

Do tacho ao empratamento, tudo passou a fazer parte deste lifestyle. Olhar os alimentos como algo que nos cuida e protege e não apenas como parte de alimentação.

 

Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.

Não poderia estar mais de acordo! Por algum motivo se diz que somos o que comemos.

Os alimentos podem e devem ser parte integrante de tratamento ou prevenção de problemas de saúde.

 

O que inspira a tua vida? O que te inspirou a criar o projeto Vera Diabetes?

O que inspira a minha vida é a ajuda ao outro.

Inspira-me sobretudo saber que posso inspirar outras pessoas e dessa forma ajudá-las a conseguir ter uma alimentação mais saudável.

Com a criação da minha página o objetivo era transmitir que uma alimentação saudável pode ser simples, fácil e deliciosa.

Este projeto surgiu da minha procura pela aceitação do diagnóstico. Encontrar pessoas que partilhassem experiências, sentimentos, receios, dúvidas e frustrações idênticas às
minhas do dia-a-dia.

Para esta aceitação percorri um caminho solitário com o meu “eu”. Na procura de respostas, encontro na alimentação low carb uma estratégia para
melhor controlo da glicémia e foi o princípio de tudo.

Trazer receitas simples, práticas e versáteis para o dia-a-dia, com informação nutricional, para facilitar o nosso quotidiano quanto à contagem de hc para administração de insulina e com isto mostrar que uma alimentação saudável pode ser simples, fácil e deliciosa.

E neste percurso, vir trazendo informação sobre Diabetes, desmitificando os vários tabus existentes e mostrando a realidade de quem vive com este diagnóstico.

 

Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?

Saúde, família e amor.

 

Se o Planeta pudesse falar, o que achas que nos diria?

Se queres colher, planta!

 

Como devemos descrever a Vera? 

A resposta mais difícil. Começaria por dizer que sou uma pessoa resiliente, fruto das adversidades da vida.

Sou muito distraída, um bocadinho preguiçosa (gosto do conforto do meu sofá), teimosa e desorganizada.

Sou persistente nos meus objetivos. Amiga do amigo (poucos mas bem escolhidos). Mas sou também dedicada e focada no meu propósito de vida: ajudar os outros. Saber
que de alguma forma inspiro alguém a mudar para hábitos mais saudáveis, motiva-me diariamente a continuar neste caminho.

Gosto de estabilidade e por isso sou muito resistente à mudança. Cozinhar é para mim terapêutico e acalma-me.

Tags: Alperce | Dieta Mediterrânica | Paleo Vs Keto

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