Waffles

by | Dez 9, 2021 | #Trending, Lifestyle

Waffles: O artigo de hoje é dedicado a mais uma coleção de pequenos almoços saudáveis. Desta vez, o objetivo é dar-lhe receitas de waffles numa versão mais saudável e rápida para quem não quer perder tempo na cozinha.

Crocantes e amanteigados por fora, fofos por dentro, waffles caseiros são o pequeno almoço perfeito para uma manhã de fim-de-semana.

Waffles doces, salgados, com presunto e queijo as variações são infinitas. Um waffle perfeito deve ser crocante por fora (mas nunca oleoso ou gorduroso!) E o seu interior deve ser macio e fofo.

Uma das melhores receitas é aquela que não se desfaz ao tentar retirá-la da forma, mas não fica dura e densa à medida que arrefece.

 

Ingredientes

Aqui está o que irá precisar para fazer waffles. Pode manter os ingredientes secos num recipiente hermético para que estejam disponíveis sempre que quiser!

  • Farinha de aveia
  • Fermento em pó
  • Açúcar
  • Sal
  • Ovos
  • Leite ou Leite Vegetal
  • Manteiga ou Manteiga Vegana
  • Extrato de baunilha

Como Fazer 

Comece por pré-aquecer a máquina para waffles. Junte a farinha, o sal, o fermento e o açúcar numa tigela média.

De seguida, adicione o leite e os ovos e mexa. Misture a manteiga derretida e a baunilha na massa e bata até ficar homogêneo.

Despeje sobre a máquina de waffles quente e cozinhe até dourar. Remova cuidadosamente o waffle e repita com a restante massa. Mantenha os waffles aquecidos até à hora de servir!

 

Coberturas 

Experimente xarope de ácer ou manteiga de amendoim, frutas frescas e chantilly também são uma delícia como cobertura.

Se quiser, também pode servir como sobremesa. Sirva-os quentes, acompanhados de uma bola de gelado de baunilha em cima.

Certifique-se de que o seu ferro para waffles está suficientemente quente antes de adicionar a massa.

Um ferro frio não cozinha bem o interior do waffle tornando mais provável que ele se parta ou fique agarrado à maquina.

Se não tiver spray de cozinha, substitua uma camada muito fina de manteiga ou óleo vegetal no ferro para waffles.

Não use muito óleo ou manteiga pois deixará os waffles gordurosos.

 

Como Armazenar 

Faça uma grande quantidade de waffles caseiros no fim de semana e guarde a restante massa no congelador. Poderá torrá-los posteriormente na torradeira, prático e rápido para um pequeno almoço delicioso.

Deixe-os arrefecerem completamente e de seguida, transfira para sacos de congelamento com uma folha de papel vegetal entre camadas de waffle para evitar que colem.

Guarde no congelador até à hora de usar. Para reaquecer waffles congelados, coloque-os numa torradeira ou forno elétrico e aqueça até estarem cozinhados.
Cubra-os com papel alumínio para evitar que sequem enquanto aquecem.

 

Inspiração Clevermeals

Agora que sabe algumas dicas para fazer uns deliciosos waffles, está na hora de se inspirar na Clevermeals e conhecer todas as receitas que temos para si.

Da opção mais tradicional, à vegan, neste artigo vai encontrar cinco sugestões simples de waffles.

Delicie-se com estas 5 sugestões e não fique por aqui. Inspire-se na app com as dezenas de receitas que temos para si.

Waffles Paleo de Mirtilo de Paleo Flourish 

Waffles paleo

Crocantes por fora, quentes e macios por dentro, estes Waffles Paleo de Mirtilo são o pequeno almoço perfeito para qualquer manhã. Experimente.

 

Waffles de Abóbora Paleo de Paleo Flourish 

waffles de abóbora

Surpreenda a família com uma fornada de Waffles de Abóbora Paleo e observe-os a devorar o pequeno almoço. Crocantes por fora e macios por dentro e com um delicioso sabor a abóbora e especiarias.

 

Waffles Vegan com Xarope de Ácer e Frutas de Love and Lemons 

waffles vegan

Estes Waffles Vegan com Xarope de Ácer e Frutas são feitos com farinha de trigo integral e um pouco de limão que lhes dão uma textura leve e saborosa. Ótima sugestão para os fins de semana e os extras congelam bem para o pequeno almoço durante a semana.

 

Waffles Keto Clássicos de Keto Diet

waffles keto

Estes Waffles Keto Clássicos são a base clássica de waffles mais incrível e combina com qualquer acompanhamento ao seu gosto, o que os torna especiais para cobrir com a sua cobertura de eleição.

 

Waffles Proteína de Manteiga de Amendoim sem Farinha de Maebells

waffles proteína

Adicione estes Waffles de Proteína de Manteiga de Amendoim sem Farinha à sua rotina matinal! São sem glúten e uma ótima opção de refeição fácil de preparar. Os miúdos adoram e de certeza que também vai ficar fã.

 

Resumindo…

Desfrute de uma deliciosa receita de waffles pela manhã, com uma textura fofa e macia. Experimente estas versões para os seus pequenos almoços e mantenha uma alimentação saudável e equilibrada. Aventure-se na cozinha na criação de diversas variações e diga-nos qual é o seu waffle favorito.

⚡ Quer conhecer mais pequenos almoços saudáveis? Leia o nosso artigo Papa de Aveia.

⚡ Para conhecer mais receitas saudáveis, leia o nosso artigo, Banana Bread.

⚡ Se procura inspiração para refeições saudáveis, conheça mais receitas com o artigo Lanches Saudáveis

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